Category: Przydatnik kuchenny
-
Rzodkiewka, zielenina, jak przedłużyć świeżość w lodówce
Jak wiadomo po zakupie rzodkiewki, szczypiorku czy natki pietruszki już na drugi dzień więdną. Jest na to sposób. Rzodkiewkę wystarczy oddzielić od liści, można ją dokładnie wyczyścić jeśli ktoś chce, tak jak przed przygotowaniem do krojenia, umyć, można ciepłą wodą, ale potem spłukać zimną i tak bez wycierania, mokrą wsadzamy do słoika i zakręcamy. To…
-
Obrana cebula, jak przechować, aby była w miarę świeża
Po obraniu cebuli dobrze jest skroić całą, ale nie zawsze tak jest jakbyśmy chcieli 🙂 Obraną czy tylko przekrojoną cebulę zawijamy szczelnie w folię aluminiową i tak może być w lodówce przez kilka dni i będzie jak świeża.
-
Koncentrat pomidorowy, jak przedłużyć przydatność po otwarciu
Niejednokrotnie zdarza się, że nie zużywamy całego koncentratu ppomidorowego, raz otwarty dość szybko zacznie pleśnieć od góry, aby temu zapobiec i znacnzie wydłużyć jego przydatność do spożycia po otwarciu wystarczy przykryć go dokładnie warstwą oleju, olej spowoduje, że nie będzie się dostawało powietrze co znacznie wydłuży jego przydatność. Przed użyciem wystarczy wylać olej, a pod…
-
Jak szybko obrać ugotowane jajko
Zapewne część z Was już zna ten sposób, ale są pewnie i tacy którzy go nie znają. Jak wiadomo świerze jajka trudno się obierają, skórka odrywa się wraz z jajkiem i po obraniu takie jajo nieciekwawie wygląda i samo obranie trochę trwa. Można temu w prosty sposób zaradzić. Po ugotowaniu jaj, przelewamy je zimną wodą,…
-
Jak sprawdzić świeżość jajka
Aby sprawdzić czy jajko jest świerze potrzebujemy szklankę z wodą. Zanurzamy w wodzie surowe jajko, jeśli opadnie na dno i leży płasko oznacza to, że jajo jest świerze, jeśli się lekko przechyla lub ustawia pionowo, może oznaczać, że ma kilka tygodni, nadal nadaje się do spożycia, jeśli jednak wypływa na powierzchnię oznacza to, że jajko…
-
Jak odgrzać pizzę z wczoraj żeby nie straciła na smaku
Aby podgrzać pizzę z dnia poprzedniego tak żeby nie była gumowa można zastosować się do dwóch poniższych sposobów. Sposób 1: Nagrzać piekarnik do 180 stopni i włożyć do niego pizzę na wysmarowanej delikatnie olejem blassze (lub wyłożonej papierem do pieczenia) i podgrzewać 6 do 8 minut. Dobrze jest użyć termoobiegu jeśli ktoś posiada tą opcję.…