Rzodkiewka, zielenina, jak przedłużyć świeżość w lodówce

Jak wiadomo po zakupie rzodkiewki, szczypiorku czy natki pietruszki już na drugi dzień więdną. Jest na to sposób.
Rzodkiewkę wystarczy oddzielić od liści, można ją dokładnie wyczyścić jeśli ktoś chce, tak jak przed przygotowaniem do krojenia, umyć, można ciepłą wodą, ale potem spłukać zimną i tak bez wycierania, mokrą wsadzamy do słoika i zakręcamy.
To samo można zrobić ze szczypiorkiem czy natką pietruszki.
Tak przechowywane są świerże przez kilka dni.
Za długo nie mogą tak być przechowywane bo zaśmierdną.


Posted

in

by

Tags:

Comments

4 responses to “Rzodkiewka, zielenina, jak przedłużyć świeżość w lodówce”

  1. MarOlk avatar
    MarOlk

    Nie o rzodkiewkę, a o zieleninę mi chodziło. Pietruszka, szczypiorek, lubczyk, koperek etc.

  2. Zuzler avatar
    Zuzler

    Super, tylko odmrażane warzywa wyglądają jak flak. Jak robisz zupę, to i tak bez różnicy, ale do sałatki takiej rzodkiewki raczej nie ma co pchać, chyba że startą może.

  3. Numernabis avatar
    Numernabis

    Oczywiście, jeśli chcemy np. przezimować, mnie chodziło raczej o spożywanie na bieżąco.

  4. MarOlk avatar
    MarOlk

    Taką pokrojoną zieleninę można delikatnie osuszyć papierowym ręcznikiem i zamrozić.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

EltenLink