Zapewne część z Was już zna ten sposób, ale są pewnie i tacy którzy go nie znają.
Jak wiadomo świerze jajka trudno się obierają, skórka odrywa się wraz z jajkiem i po obraniu takie jajo nieciekwawie wygląda i samo obranie trochę trwa.
Można temu w prosty sposób zaradzić.
Po ugotowaniu jaj, przelewamy je zimną wodą, jak już są nieco przestudzone (nie mogą być gorące) wsadzamy jajko do szklanki z wodą lub słoika z wodą, tak aby jajko/jajka były przykryte tą wodą i energicznie potrząsamy przez kilka sekunt.
Teraz skorupka pięknie odejcie, jajko niemal wyskoczy ze skorupki :).
Sprawdziłem to osobiście niejednokrotnie i to działa, sprawdzałem na jajkach wiejskich od znajomej, powyższym sposobem kilka chwil, kiedy próbowałem obrać w tradycyjny sposób skubiąc jajko było całe zmasakrowane.
Leave a Reply